ABOUT
ミア・パエーゼとはふるさとの上質
私たちのふるさとの良いところは
海と山に囲まれていることです。
自然豊かなこの地で四季折々の恵みに
最高の仕事を施し、お客様に
特別な時間と記憶に残るひと皿をご提供すること。
それが、私たちの使命であり喜びです。
NEWS
お知らせ-
November 22, 2019, News ディナー2019/12/…既に何件かお問い合わせいただいております。Christmas dinnerご予約…Read More
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October 18, 2019, News ディナー自家製手打ちパス…タリオリーニも仕込みます*新鮮なカスベと合わせて…🍴…Read More
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October 08, 2019, News ディナー ランチディナーコース詳…こんばんは。 旬の食材を盛り込んだテリーヌがお出しできる季節になりまし…Read More
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September 03, 2019, News ランチランチコースにつ…ランチタイムのコース内容変更のお知らせです*・価格 3500円(税込)・メイン料…Read More
MENU
メニュー食材に命を吹き込む
小さな田舎では、生産者との距離感が近く、
食材の特徴や状態をよく知ることができます。
それは、料理人としてとても幸せなことです。
四季の中で育まれる厳選した最高の食材を、
イタリア料理の発想とふるさとの食文化を融合した
ミア・パエーゼの料理で、お楽しみください。
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