NEWS

お知らせ

  • January 26, 2020,News
    2月からの営業について

    12月並びに年末年始、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。

    2月から営業についてのお知らせです。


    当初の予定では2月中旬から東京出張を兼ね、
    2月の後半少しお休みをいただく予定でございました。

    が、オープンから走り続けて来た今、
    様々な疑問や葛藤が生まれています。

    自身の料理
    今後のお店の在り方
    一度立ち止まり時間をかけて考える時間を頂きたく思います。

    そこで誠に勝手ではございますが、
    2月の1カ月丸々使い
    全国の様々なお店へ足を運んで色々な考え方や料理を体験し、吸収してきたいと思います。

    もちろん身体も休めたいと思います。

    毎月楽しみに来てくださるお客様には大変ご迷惑をおかけしますが、成長の期間としてご理解していただけると嬉しいです。

    また営業再開日が決まりましたら、ホームページ、SNSで報告致します。


    オーナーシェフ
    竹中厚志

  • November 22, 2019,News ディナー
    2019/12/24〜12/25 Christmas dinner

    既に何件かお問い合わせいただいております。Christmas dinner
    ご予約受付開始いたします。

    -24日(火)25日(水)2日間 Christmas dinner timeのみの営業となります。
    火曜は本来定休日ですが、このお日にちは営業いたします🎄

    -お一人様8,500円
    -2名様よりご予約受付いたします。

    -18時スタートの部/19時スタートの部の2部制にてスタートいたしますので、お時間厳守でお願い致します*



    ご予約はメールの場合返信までのお時間でご予約埋まってしまっている可能性がある為、
    お電話をお勧めいたします。

    お飲み物代は別途頂戴いたします。
    お料理に合わせたペアリングワイン🍷もご用意しております。

    今回は1日限定4組(8名様程度)となります🎄

    2日間以外の通常コースもご満足いただけるような内容ご用意しておりますので、他のお日にちのご予約もお待ちしております。

  • October 18, 2019,News ディナー
    自家製手打ちパスタ

    タリオリーニも仕込みます*

    新鮮なカスベと合わせて…🍴

  • October 08, 2019,News ディナー ランチ
    ディナーコース詳細と、旬のテリーヌはじまりました*

    こんばんは。

     

    旬の食材を盛り込んだテリーヌがお出しできる季節になりました。

    10月少しずつご予約いただきはじめました。

    ありがとうございます。

     

    当店にもありがたいことにリピーターさんがいらっしゃいまして、とても嬉しく

    ご期待に添えるようにこれからも精進していこうと感じる次第でございます。

     

    これからも宜しくお願い致します*

     

     

     

    -リストランテ、ミアパエーゼ

    -地産地消にこだわり丁寧につくりあげたお料理で、特別な時間をご提供致します。

     

    ランチ/ディナー共に予約制。

  • September 03, 2019,News ランチ
    ランチコースについて

    ランチタイムのコース内容変更のお知らせです*



    ・価格 3500円(税込)

    ・メイン料理、デザートまで付く、全5〜6皿のコース料理です。
    ※メイン料理はお肉料理、お魚料理をグループ統一でお選びいただけます。

    ・基本的に前日までの予約制です。
    ※当日10時頃までにお電話頂ければ、出来る限り対応させて頂きますが、仕込み、仕入れの関係上お断りする場合もございます。

    ・席数 3〜4組(10名様程度)のご案内とさせて頂きます。(8名様程度で貸切対応可)

    ・ランチタイムでディナーコースの提供も可能です。その際はお早めにお問い合わせ下さい。

    ・空席状況はホームページよりご確認の上お問い合わせください。予約がすぐに反映される訳ではございませんので、空席表示でも既に満席の場合がございますが、ご了承ください。